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了解了噴霧制粒干燥機(jī)的特點(diǎn)才能更好的使用它

更新時(shí)間:2022-05-26      點(diǎn)擊次數(shù):1343
   噴霧制粒干燥機(jī)由大屏幕彩色觸摸屏操作,自動控制與手動控制相結(jié)合,十個(gè)溫度控制,并具有存儲功能。廣泛適用于所有溶液,如乳液和懸浮液,并且適用于熱敏性物質(zhì)。干燥(例如生物制品,生物農(nóng)藥,酶制劑等)只能立即加熱,因?yàn)閲娡坎牧蟽H在噴霧成氣溶膠顆粒時(shí)才會暴露于高溫,因此只能立即加熱,因此這些活性物質(zhì)干燥后仍能保持其活性成分。
 
  那么噴霧制粒干燥機(jī)都有些什么特點(diǎn)呢?
 
  1、干燥迅速,確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品中多含蛋白質(zhì)和糖分,而蛋白質(zhì)一般在60—80℃保持?jǐn)?shù)分鐘會產(chǎn)生變性,在高溫下放置也會產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。利用噴霧干燥,僅需3-10s就能夠干燥產(chǎn)品,這樣可有效抑制干燥過程中食品的熱變性和芳香成分的損失,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。
 
  2、干燥產(chǎn)品具有良好的分散性、流動性和溶解性。對于干燥產(chǎn)品而言,分散性、流動性和溶解性是產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)。在噴霧干燥過程中,產(chǎn)品的干燥是在熱空氣中進(jìn)行的,所以產(chǎn)品基本上能保持與液滴相近似的球狀,從而具有良好的分散性、流動性和溶解性。
 
  3、生產(chǎn)過程簡化、操作控制方便,適宜于連續(xù)化大規(guī)模生產(chǎn)。通過噴霧干燥獲得的產(chǎn)品大部分都不需要再進(jìn)行粉碎和篩選,從而減少了生產(chǎn)工序,簡化了生產(chǎn)工藝流程。產(chǎn)品的粒徑、松密度、水分,在一定的范圍內(nèi),可以改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制管理都很方便,而且能適應(yīng)工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的要求。
 
  4、防止發(fā)生公害,改善生產(chǎn)環(huán)境。由于噴霧干燥是在密閉的容器中進(jìn)行,能避免干燥過程中造成的粉塵飛揚(yáng),避免了環(huán)境污染。
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